威士忌中的碳水化合物是什么？
大多数威士忌都是用玉米、黑麦、小麦和大麦等谷物蒸馏而成的。这些谷物都是碳水化合物，所以威士忌中含有一些碳水化合物。威士忌中碳水化合物的含量取决于生产过程中添加的糖量、威士忌的不同类型以及蒸馏过程。
为什么威士忌含有碳水化合物？
当用谷物制作威士忌时，它们通常会经过发酵和蒸馏，结果是酒精度很高的液体。在发酵过程中，谷物会转化为糖，其中一些糖会保留在威士忌中。这意味着它含有一些碳水化合物，因为糖是一种碳水化合物。
威士忌中有多少碳水化合物？
威士忌中的碳水化合物含量因威士忌的类型和制作方式而异。一般来说，1.5 盎司（44 毫升）的威士忌含有约 0.8 至 1 克碳水化合物。这大致相当于一瓶 12 盎司（330 毫升）啤酒或一杯 5 盎司（150 毫升）干葡萄酒中的碳水化合物含量。
哪种威士忌的碳水化合物含量最高？
添加大量糖分的威士忌（如利口酒）通常含有最多的碳水化合物。例如，Jägermeister 利口酒（一种蒸馏草本利口酒）在 1.5 盎司（44 毫升）的份量中含有 19 克碳水化合物。这几乎是普通威士忌中碳水化合物含量的 24 倍。
威士忌和碳水化合物：潜在影响
虽然威士忌确实含有少量碳水化合物，但它并不是碳水化合物的主要来源。根据威士忌的类型和饮用量，威士忌甚至可能对您的碳水化合物摄入量产生净零或略微的负面影响。
话虽如此，威士忌确实含有卡路里，其中大部分来自酒精。此外，请注意，过量饮用任何酒精饮料（包括威士忌）都会导致严重的健康风险。
喝威士忌时，最好适量饮用。虽然一杯威士忌中的碳水化合物对许多人来说可能并不令人担忧，但持续摄入大量酒精会对健康产生严重影响。选择低碳水化合物或无糖饮料可以减少您的总体碳水化合物摄入量。
酒精可能会与某些药物发生相互作用，因此在饮酒前请务必咨询您的医疗保健提供者。大量饮酒还会增加肥胖、抑郁和其他各种疾病的风险。
底线
威士忌是一种蒸馏饮料，由小麦、玉米、黑麦和大麦等谷物制成。在发酵过程中，这些谷物会转化为糖，因此威士忌中自然含有一些碳水化合物。威士忌的碳水化合物含量为每 1.5 盎司（44 毫升）0.8 至 1 克，具体取决于威士忌的种类和制作方法。利口酒通常添加糖，碳水化合物含量最高。
虽然威士忌的碳水化合物含量低，但酒精含量高。因此，过量饮用任何酒精饮料都会带来严重的健康风险。如果你选择喝威士忌，一定要适度。对于那些希望减少碳水化合物摄入量的人来说，低碳水化合物或无糖饮料可能是更健康的选择。
